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冷库的重要作用和维护心得

发布时间:2019-03-21 13:57:53

如今可以说经济不断发展,对于各项工业而言也是迅速发展与完善。而对于食品行业而言,可以说对于冷库的需求量是越来越大。因为厦门冷库是加工、贮存产品的重要设备,它能够让一个固定的空间和场所里,让其中的温度达到能够贮藏物品。对于很多食品加工厂而言,像食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮等等,无论是对于原料,还是食品加工成品而言。可以说都必须有着严格的温度控制,而冷库就能够发挥着重要的作用。就像是茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等行业里,对于产品和原料的恒温贮藏,这个时候也需要冷库进行储藏和转运。 如今冷库的设置,基本上是采用制冷机进行制冷,从而达到让整个冷库冷却降温的目的。

对于冷库所用的主要是压缩式冷藏机,它由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成,可以说在大型的冷库或者是制冷工作中,这样的设备是最为划算,也是效率最高的。但是在冷库的运行和维护过程中,也要注意很多事项,比如在冷库中,对于运输工具有着严格的要求。而冷库房里要设有合理分区,和相关标识,让库房内的货物贮存、冷库的运行和管理显得更加科学和有效。由于冷库里的温度较低,对于库房内的货架,一定要保证足够的强度和刚性。并且冷库机房内,要配置氧气呼吸器等等相关防护措施,而整个冷库也要有专人进行管理和定期检查,使得冷库功能能够得到最大程度的发挥。